Мазмуну:

Лабораторияда ферменттин активдүүлүгүн кантип өлчөйсүз?
Лабораторияда ферменттин активдүүлүгүн кантип өлчөйсүз?

Video: Лабораторияда ферменттин активдүүлүгүн кантип өлчөйсүз?

Video: Лабораторияда ферменттин активдүүлүгүн кантип өлчөйсүз?
Video: Микроорганизмы в фармацевтической микробиологической лаборатории | 9 Модуль | запись вебинара 2024, Июнь
Anonim

Ферменттик анализ

  1. Фермент анализдер болуп саналат лаборатория үчүн ыкмалары ферменттик активдүүлүктү өлчөө .
  2. саны же концентрациясы фермент башка химиялык заттар сыяктуу эле молярдык өлчөмдө да, же терминдер менен да көрсөтүлүшү мүмкүн активдүүлүк ичинде фермент бирдиктер.
  3. Фермент активдүүлүгү = моль субстрат бирдик убакытка айландырылган = ылдамдык × реакция көлөмү.

Буга байланыштуу, ферменттин активдүүлүгүн өлчөө үчүн спектрофотометр кандайча колдонулат?

учурунда а спектрофотометриялык анализ , оператор бир курсту ээрчийт фермент тарабынан реакция өлчөө реакциянын эритмеси аркылуу сиңген же чачыраган жарыктын интенсивдүүлүгүнүн өзгөрүшү. Кээде бирден ашык толкун узундугу болушу керек колдонулган үчүн күчтүү сигналдарды берүү эсептөө the фермент активдүүлүгү.

Мындан тышкары, лактаза активдүүлүгүн кантип өлчөйсүз? Өлчөө Фермент Аракет 10 мкл кошуңуз лактаза реакция В түтүкчөсүнө экстракция кылыңыз, бурмалап аралаштырыңыз жана бөлмө температурасында реакциянын 1 мүн. 1 мүнөт өткөндөн кийин эки түтүккө тең 500 мкл 1 М натрий карбонатын кошуңуз. лактаза рН жогорулатуу менен фермент, ошону менен реакцияны токтотот.

Муну эске алып, эмне үчүн фермент активдүүлүгүн өлчөйбүз?

Ферменттик активдүүлүк болуп саналат өлчөө канча фермент реакцияда бар. Мунун эки жолу бар ферменттердин активдүүлүгүн өлчөө : субстраттын жоголушуна же продукттун сырткы көрүнүшүнө мониторинг жүргүзүү. Фермент анализдер ошондой эле субстрат жана ингибиторлорго таасир этиши мүмкүн болгон маалыматты ачып бере алат фермент.

Ферменттердин активдүүлүгүнө кандай факторлор таасир этет?

Ферменттик реакциялардын ылдамдыгына бир нече факторлор таасир этет - температура , рН, фермент концентрациясы , субстрат концентрациясы , жана кандайдыр бир ингибиторлордун же активаторлордун болушу.

Сунушталууда: