Козу карындар кандай рНди жакшы көрүшөт?
Козу карындар кандай рНди жакшы көрүшөт?

Video: Козу карындар кандай рНди жакшы көрүшөт?

Video: Козу карындар кандай рНди жакшы көрүшөт?
Video: Өзгөн кой базары! Козулуу койлор арзанбы? 2024, Сентябрь
Anonim

Салыштырганда, козу карындар бир аз кислота менен өнүгөт pH 5.0-6.0 мааниси. Учурда оптималдуу өсүүчү микроорганизмдер pH 5,55тен азы ацидофильдер деп аталат.

Ошондой эле, грибоктордун көбү кайсы рНде өсөт деп сурашты?

Адатта төмөндө pH 2.2 Сиз өтө аз таба аласыз козу карындар Penicillium oftenans башкасы чейин чыдай алат деп билдирди pH 1.0. Бирок щелочтуу диапазондо дээрлик эч ким жок козу карындар жеткиликтүү өсүү ыңгайлуу жогору pH 8.5.

Ошо сыяктуу эле, козу карындар кислотаны же щелочту жактырабы? Табигый шартта шарттар болушу керек Кислота үчүн биринчи Грибок жана ачыткы өсүп, көбөйө башташы үчүн! Массалык маалымат каражаттарынын чөйрөсү болгондо Грибок жана ачыткы споралары жетиштүү щелочтуу жаратылышта, анда булар Грибок жана ачыткы споралары өспөйт!

Ошо сыяктуу эле, адамдар рН козу карындарга кандай таасир этет?

Төмөндө pH 4.5 менен болгон мамилеси pH тескери болгон жана ортосунда pH 4.5 жана 4.0 грибок өсүш болжол менен 25тен 5 ке чейин кескин төмөндөдү ацетат г1 ч1. Ошентип, максималдуу грибок өсүш болжол менен пайда болгон pH 4.5. Fungal өсүшү жана бактериялардын өсүшү ортосунда терс корреляция болгон pH 4.5 жана 8.3 (Сүр.

рН көктүн өсүшүнө кандай таасир этет?

Козу карындар алат өсүү ар кандай pH деңгээли, бирок процессте кычкылтек болушу керек. Көбөйдү көк өсүшү адатта көрүлгөн pH деңгээлдер. The pH 7ден төмөн деңгээл жалпысынан жогорулаган көктүн өсүшү . уксус бар эле pH 2, аны кислоталуу кылат.

Сунушталууда: