Мазмуну:

Целиакиялар сүт иче алабы?
Целиакиялар сүт иче алабы?

Video: Целиакиялар сүт иче алабы?

Video: Целиакиялар сүт иче алабы?
Video: Мариупол: көчөгө көмүлгөн сөөктөр 2024, Июль
Anonim

Глютенсиз тамак-аш (жегенге коопсуз)

Эгерде сизде глютен оорусу болсо, анда сиз болот табигый глютени жок төмөнкү тамактарды жегиле: сүт азыктарынын көбү, мисалы, сыр, май жана сүт . жемиштер жана жашылчалар.

Бул жерде, целиак сүт азыктарын чыдамсыздыкка алып келет?

Лактоза чыдамсыздык сиңире албоо болуп саналат лактоза , табылган кант сүт жана сүт буюмдар. Лактоза чыдамсыздык болуп саналат себеп болгон ичке ичегини каптаган клеткалар тарабынан өндүрүлгөн лактаза ферментинин жетишсиздигинен. Сенде болгондо Целиак оорусу , ичке ичегинин былжыр чели (же подкладка) бузулган.

Кошумча, глютен оорусу менен жабыркагандар кандай тамактардан баш тартышы керек? Целиак оорусун башкарууда качууга боло турган азыктар

  • Буудай, анын ичинде орфография, фарро, грэм, хорасан буудайы, манка, катуу жана буудай.
  • Rye.
  • Арпа.
  • Triticale.
  • Уют, анын ичинде уютулган сүт, угут экстракты жана мальтвинегар.
  • Сыра ачыткысы.
  • Буудай крахмалы.

Мындан тышкары, кайсы сүт глютенсиз?

Глютенсиз сүт азыктары

  • Сүт.
  • Май жана май.
  • Сыр.
  • Крем.
  • Быштак.
  • Каймак.
  • Йогурт.

Сиздин виллиңиз кайра өсө алабы?

The villi (ичке ичегини каптаган клеткалар) глютен оорусунда биротоло бузулбайт. Чындыгында, ичегинин дубалындагы клеткалар глютенге дуушар болбогондон кийин 72 саат сайын жаңырат. Башкалар үчүн, бул үчүн жылдар талап кылынышы мүмкүн villi толук калыбына келтирүү үчүн.

Сунушталууда: