Муздатуу көбүнчө кайда колдонулат?
Муздатуу көбүнчө кайда колдонулат?

Video: Муздатуу көбүнчө кайда колдонулат?

Video: Муздатуу көбүнчө кайда колдонулат?
Video: Голанг жөнүндө кофеден көбүрөөк. Эмне үчүн Java иштеп чыгуучулары GO тилин экинчи тил катары үйрөнү 2024, Июнь
Anonim

муздатуу болуп саналат көбүнчө колдонулат азык -түлүк соода дистрибьюторлору тарабынан. ТҮШҮНДҮРМӨ: муздатуу көбүнчө коммерциялык азык-түлүк таратуучулар тарабынан тамак-ашты узак убакытка сактоо үчүн колдонулат. аркылуу муздатуу микроорганизмдер тамак-аштын органолептикалык мүнөздөмөлөрүн өзгөртпөстөн өлтүрүлүшү же деактивацияланышы мүмкүн.

Мындан тышкары, тазалоочу чүпүрөктөр колдонулбаган учурда кайда сакталат?

Ошондой эле, бактериялар нымдуу чөйрөдө өсүп, көбөйгөндүктөн, нымдуу кездемелерди сүртүү болушу керек сакталган алар турганда чака сууга жана дезинфекциялоочу затка колдонууда эмес.

Мындан тышкары, тамак -ашты сактоонун кайсы ыкмасы 160 градуска 15 секундга чейин ысытууну камтыйт? Термизация жылытуу кирет сүт болжол менен 145–149 ° температурада F (63-65 ° C) үчүн 15 секунд , пастерлөө учурунда жылытууну камтыйт сүт 160 ° F (71 ° C) үчүн 15 секунд же 145 ° F (63 °C) 30 мүнөт.

Демек, тамак-аш менен иштөөчү заттар аялуу болушу мүмкүнбү?

Эксперт Текшерилди. The тамак -аш менен иштөө буюмдары ошол алсыз болушу мүмкүн коркунучтардан болуп саналат маанилүү контролдук чекит. Критикалык башкаруу пункту болуп саналат булгануу коркунучун болтурбоо үчүн колдонулуучу жол -жобосу тамак жана ошол эле учурда алга жылдыруу тамак-аш коопсуздугу.

Кардарлардын лоялдуулугунун эң түздөн-түз себеби эмнеде?

тамак-аш коопсуздугунун жогорку стандарттары, даамдуу тамак-аш, достук кызматкерлери, жакшы жазуулар бар кардарлардын лоялдуулугунун түздөн-түз себептери Бирок эң түздөн-түз себеп Алардын баары азык -түлүк коопсуздугунун жогорку стандарттары.

Сунушталууда: