Мазмуну:

Ботулизм кайсы булчуң топторуна таасир этет?
Ботулизм кайсы булчуң топторуна таасир этет?

Video: Ботулизм кайсы булчуң топторуна таасир этет?

Video: Ботулизм кайсы булчуң топторуна таасир этет?
Video: Ботулизм - симптомы, диагностика, лечение, микробиология, ботулотоксин 2024, Июнь
Anonim

Ботулизм дененин нервдерине кол салуучу токсинден улам сейрек кездешүүчү, бирок олуттуу оору. Оорунун белгилери ботулизм көбүнчө алсыздык менен башталат булчуңдар Бул көздү, жүздү, оозду жана тамакты көзөмөлдөйт. Бул алсыздык моюнга, колго, тулкуга жана бутка жайылышы мүмкүн.

Ушуну эске алып, ким ботулизм менен ооруйт?

Ар бир адам тамактануу коркунучу астында ботулизм , айрыкча, үйдө консерваланган, кислотасы төмөн тамактарды жегендер. Баңги заттарын колдонуучулар, өзгөчө кара чайыр героинди колдонгондор жараат алуу коркунучуна кабылышы мүмкүн ботулизм . Бал менен тамактанган 12 айга чейинки наристелер ымыркайдын коркунучу астында ботулизм.

ботулизм көбүнчө кайда? Clostridium botulinum дүйнө жүзү боюнча топуракта жана тазаланбаган сууда кездешет. Туура эмес сакталган же консерваланган азыктарда аман калган спораларды өндүрүп, ал жерден токсин чыгарышат. Бул токсиндин кичине өлчөмү жегенде да катуу ууланууга алып келет.

Ботулизм булчуң системасына кандай таасир этет?

Нейротоксин чындыгында нервдерди шал кылат булчуңдар келишим кыла албайт. Бул нейротоксин нерв клеткаларына кирип, акырында ацетилхолиндин бөлүнүп чыгышына тоскоол болгондо болот, ошондуктан нерв стимулдай албайт. булчуң келишим түзүү.

Кандай тамактар ботулизм менен байланышкан?

Адатта ботулизм менен байланышкан тамактарга төмөнкүлөр кирет:

  • спаржа, жашыл буурчак, кызылча жана жүгөрү сыяктуу кислотасы аз болгон үй консервалары.
  • ачытылган, туздалган же ышталган балык жана эт азыктары сыяктуу жеңил сакталган азыктар.

Сунушталууда: