Кайсы өсүмдүктүн пигменти көбүрөөк ээрийт?
Кайсы өсүмдүктүн пигменти көбүрөөк ээрийт?

Video: Кайсы өсүмдүктүн пигменти көбүрөөк ээрийт?

Video: Кайсы өсүмдүктүн пигменти көбүрөөк ээрийт?
Video: Узакка созулган жылтыраган тырмак поляктары БИР жолу Oriflame 41780 - 41890 2024, Июнь
Anonim

Кызгылт сары түстөгү топ, каротиноиддер деп аталган пигменттен жасалган. спиртте эң ээрүүчү, ошондуктан ал эң алыс жерлерди кыдырган. Сары ксантофиллдер кийинки эң ээрүүчү, андан кийин көк- жашыл хлорофилл A. Эң аз эрүүчү пигмент - сары жашыл хлорофилл В ..

Так эле, кайсы пигменттер сууда ээрийт?

Хлорофилл , каротиноиддер , жана антоцианиндер өсүмдүктөрдүн түсү үчүн жооптуу негизги пигмент топтору. Бул пигменттердин ар биринин көптөгөн түрлөрү бар жана аларды жалпысынан сууда эригичтиги боюнча топтоштурууга болот. Антоцианиндер сууда эрийт, бирок хлорофилл жана каротиноиддер эмес.

Ошо сыяктуу эле, кайсы пигмент эң гидрофилдүү? Хлорофилл

Муну эске алуу менен кайсы пигмент эң полярдуу?

Сары жашыл хлорофилл б мобилдик фаза менен эң аз аралыкты басып өтөт. Хлорофилл б шпинат экстракттарындагы башка пигменттерге караганда полярдык (сууну сүйүүчү) пигмент жана ошондуктан полярдык эмес ээритүүчүгө караганда кагаздын полярдык бетине көбүрөөк тартылган.

Кайсы өсүмдүктүн пигменти нефть эфиринде эң жакшы эрийт?

The эң эрүүчү пигмент ичинде эфир /ацетон ээритүүчү эң алыс жолго чыкты, бул каротин. Эң аз эрүүчү пигмент эң кыска аралыкты басып өттү, бул ошол эле хлорофилл б. The хлорофилл бир молекула башка экөөнүн ортосунда болчу жана ортолукту көрсөттү эригичтиги.

Сунушталууда: