Мальтазанын продукциясы кандай?
Мальтазанын продукциясы кандай?

Video: Мальтазанын продукциясы кандай?

Video: Мальтазанын продукциясы кандай?
Video: УНИКАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ И БОДРОСТИ!!!! АМЕРИКАНСКАЯ СОДА!! 2024, Июнь
Anonim

Maltase , дисахарид мальтозанын жөнөкөй кант глюкозасына гидролизди катализдөөчү фермент. Тамак сиңирүүдө крахмал амилазалар деп аталган уйку бези же шилекей ферменттери тарабынан жарым -жартылай мальтозага айланат; мальтаза ичегиден бөлүнүп чыккан мальтозаны глюкозага айлантат.

Мындан тышкары, мальтозанын кандай продуктылары бар?

Мальтоза, сиңирүү учурунда крахмалдын ажырашынын продуктусу, эки молекуладан турат. глюкоза α-байланыш аркылуу туташат. Бир клеткалуу организмдерде жана көптөгөн курт-кумурскаларда кездешүүчү дагы бир маанилүү дисахарид, трегалоза дагы эки молекуладан турат. глюкоза жана α-байланыш, бирок…

Ошондой эле суроо бериши мүмкүн, эмне үчүн бизге мальтаза керек? Мальтаза сиңирүү процессибиздеги эң маанилүү ферменттердин бири болуп саналат ооздогу жана шилекейдеги негизги фермент. Бул маанилүү фермент болбосо, ичке ичегиде кант менен крахмалды ажыратуу бир топ кыйыныраак болот. Бул жол менен, мальтаза бүт тамак сиңирүү системасынын үзгүлтүксүз иштешине жардам берет.

Ошо сыяктуу эле, адамдар сурашат, денеде мальтаза кайдан табылган?

Табигый, мальтаза болуп саналат табылган адамдардын шилекейинде же оозунда жана ал негизинен ичке ичегиде жана уйку безинде тамак сиңирүүгө жардам берет.

Мальтоза кандай функцияларды аткарат?

Сабактын корутундусу Ошентип, мальтоза эки глюкоза бирдигинен турган дисахарид болуп саналат. Ал бир аз таттуу даамга ээ, бирок эң маанилүүсү функция сиңирүү болуп саналат. Көпчүлүк углеводдор сиңе албай турган формада болгондуктан, бул углеводдордун майда бөлүктөргө бөлүнүшү маанилүү.

Сунушталууда: