Мазмуну:

Эмне үчүн фруктозанын жүгөрү сиропу тамакта көп?
Эмне үчүн фруктозанын жүгөрү сиропу тамакта көп?

Video: Эмне үчүн фруктозанын жүгөрү сиропу тамакта көп?

Video: Эмне үчүн фруктозанын жүгөрү сиропу тамакта көп?
Video: Топ-10 худших продуктов, которые врачи рекомендуют вам есть 2024, Июль
Anonim

Жогорку фруктоза жүгөрү сиробу жүгөрү крахмалынан алынган арзан таттуу болуп саналат. Ферменттер кошулат жүгөрү сиробу глюкозаны башка жөнөкөй кантка алмаштыруу үчүн. Бул жөнөкөй кант деп аталат фруктоза . Ферменттер жылуулук туруктуулугун жакшыртуу үчүн генетикалык жактан өзгөртүлгөн.

Ошондой эле суроо, фруктозанын жүгөрү сиропу деген эмне жана ал эмне үчүн сизге ушунчалык жаман?

Белгилүү болсо да, бул дагы кант көп кошулган баары түрлөрү - жок жөн гана бийик - фруктоза жүгөрү сиропу - керексиз калорияларды кошо алат ошол ден соолук көйгөйлөрү менен байланышкан, сыяктуу салмак кошуу, 2 типтеги диабет, метаболизм синдрому жана бийик триглицериддердин деңгээли. Баары булардын жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучун жогорулатат.

Ошо сыяктуу эле, жогорку фруктозалуу жүгөрү сиропунун кандай пайдалары бар? HFCS рыногунда абдан ар түрдүү ингредиенттердин бири болуп саналат. Ал текстураны кошуп, түстү сактоого жардам берет, сапатты сактап, көптөгөн тамак-аш жана суусундуктардын даамын жакшыртат. Булар чыныгы кошумча нарк. Ошол эле учурда, HFCS тамак-аш жана суусундук адистерине өздөрү жана алардын кардарлары үчүн чыгымдарды азайтууга жардам берет.

Ошентип, кайсы азыктарда фруктоза жогорку жүгөрү сиропу бар?

Бул жерде көбүнчө жогорку фруктоза жүгөрү сиропун камтыган 20 популярдуу тамактардын тизмеси

  • Сода. Сода жогорку канттуулугу менен белгилүү.
  • Кенди. Момпосуй жана конфет көбүнчө канттан жасалат.
  • Таттуу йогурт. Йогурт көбүнчө пайдалуу закуска катары жарнамаланат.
  • Салат кийими.
  • Тоңдурулган керексиз тамактар.
  • Нандар.
  • Мөмө -жемиш консервалары.
  • Шире.

Эмне үчүн жогорку фруктозалуу жүгөрү сиропуна Европада тыюу салынган?

Жалпы пикирге карама -каршы, жогорку фруктоза жүгөрү сиропу эмес Европада тыюу салынган . Изоглюкоза же глюкоза деп аталат фруктоза сиропу бул аймакта, колдонуу жогорку фруктоза жүгөрү сиропу чектелген, анткени ал өндүрүш квотасына ылайык. Жаштар газдалган сууларды жана закускаларды ырахаттанып жатышат.

Сунушталууда: