Сальмонелланы кантип алса болот?
Сальмонелланы кантип алса болот?

Video: Сальмонелланы кантип алса болот?

Video: Сальмонелланы кантип алса болот?
Video: ГРАЖДАНСТВО РФ КАНТИП АЛСА БОЛОТ МОСКВАДА 2024, Июль
Anonim

Сиз жуктуруп аласыз Salmonella оозуңуз аркылуу бактерияларды жутуу менен. Бул төмөнкүдөй болушу мүмкүн: булганган, чала бышпаган эт (көбүнчө тоок этин) булганган чийки же чала бышпаган жумурткаларды жеш.

Демек, сальмонелланы эмне пайда кылат?

Себептери. Pinterest боюнча бөлүшүү Салмонелла бышырылбаган эт же деңиз азыктарынан келип чыгышы мүмкүн. Сальмонелла бактериялары канаттуулардын, жаныбарлардын жана адамдардын ичегисинде жашайт. Көпчүлүк адам инфекциялар заң менен булганган тамак-аш же ичүүчү суу менен шартталган.

Ошондой эле билиңиз, кайсы азыктар сизге сальмонелла бериши мүмкүн? Сальмонелла болот көп кездешет тамак -аштар анын ичинде уй эти, тоок, жумуртка, жемиштер , чочконун эти, бүчүр, жашылчалар , ал тургай кайра иштетилет тамак -аштар , мисалы, жаңгак майлары, тоңдурулган пирожки, тоок нандары жана фаршталган тоок тамактары. Качан сен же ошол тамак менен булганган Salmonella , бул болот жасоо сен оорулуу

Буга байланыштуу сальмонелланын биринчи белгиси кандай?

Адамдар көбүнчө булганган суу же тамак аркылуу жугат. Адатта, сальмонеллалар менен ооруган адамдарда эч кандай белгилер жок. Башкалар өнүгөт ич өтүү , ысытма жана курсак карышуу сегизден 72 саатка чейин. Көпчүлүк дени сак адамдар атайын дарылоосуз бир нече күндүн ичинде сакайып кетишет.

Сальмонелланы кантип алдын алса болот?

  1. Чийки же эптеп бышырылган жумуртканы жегенден алыс болуңуз.
  2. Чийки же чала бышырылган уйдун, чочконун этин же канаттууларды жебеңиз.
  3. Тамакты бышыруудан мурун да, бергенден кийин да туура муздаткычта сактаңыз.
  4. Тамак ичерден мурун жана кийин колду самын жана жылуу суу менен жакшылап жууңуз.
  5. Ашкананын беттерин аларга тамак даярдоодон мурун таза кармаңыз.

Сунушталууда: