Video: Жогорку фруктоза жүгөрү сиробу мээге кандай таасир этет?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47
Изилдөө көрсөткөндөй, керектөөчү жогорку фруктоза жүгөрү сиропу таасир этет эс жана иш жүзүндө үйрөнүүнү жайлатат. NIH тарабынан каржыланган жаңы изилдөө анын таасири боюнча изилдөө жүргүздү бийик - фруктоза жүгөрү сиропу келемиштердин негизги когнитивдик жөндөмдөрү боюнча (мисалы, эс тутум жана көйгөйлөрдү чечүү).
Муну эске алып, фруктозанын жүгөрү сиропунун терс таасирлери кандай?
HFCS жана кант семирип кетүү коркунучу менен байланышкан сезгенүүнү күчөтөт. кант диабети , жүрөк оорулары жана рак. Сезгенүүдөн тышкары, ашыкча фруктоза клеткаңызга зыян келтириши мүмкүн болгон өнүккөн гликациянын акыркы продуктулары (AGEs) деп аталган зыяндуу заттарды көбөйтүшү мүмкүн (21, 22, 23).
Ошондой эле билиңиз, фруктозанын жүгөрү сиропу деменцияга алып келеби? Жаныбарлардын моделдери кем акылдыгы ашыкча керектөөнү сунуш кылат фруктоза сахароза жана сыяктуу тазаланган канттарда камтылган бийик - фруктоза жүгөрү сиропу ( HFCS ) өбөлгө түзө алат кем акылдыгы борбордук нейрон инсулин каршылыгынын жана бета амилоиддин (Альцгеймер оорусу менен байланышкан, AD) жогорулашы аркылуу патогенез [2, 3].
Кийинчерээк суроо туулат: фруктоза мээге кандай таасир этет?
Фруктоза , семирүү жана диабет менен байланышкан канттын бир түрү, адамга айландырылат мээ Йелдин жаңы изилдөөсүнө ылайык, глюкозадан. Бул табылга тууралуу суроолорду жаратат фруктоза боюнча таасири мээ жана тамактануу жүрүм -туруму. Ашыкча керектөө фруктоза жогорку кан шекерине жана семирүү сыяктуу өнөкөт ооруларга салым кошот.
Жогорку фруктоза жүгөрү сиропунун кандай пайдасы бар?
HFCS рыногунда абдан ар түрдүү ингредиенттердин бири болуп саналат. Ал текстураны кошуп, түстү сактоого жардам берет, сапатты сактап, көптөгөн тамак-аш жана суусундуктардын даамын жакшыртат. Булар чыныгы кошумча нарк. Ошол эле учурда, HFCS тамак-аш жана суусундук адистерине өздөрү жана алардын кардарлары үчүн чыгымдарды азайтууга жардам берет.
Сунушталууда:
Шишик мээге кандай таасир этет?
Мээ шишиги. Мээ шишиги мээ клеткаларында пайда болушу мүмкүн (көрсөтүлгөндөй), же башка жерден башталып мээге жайылышы мүмкүн. Шишик чоңойгон сайын баш оору, жүрөк айлануу жана тең салмактуулук көйгөйлөрү сыяктуу белгилерди жана симптомдорду пайда кылган мээ кыртышына басым жасап, анын иштешин өзгөртөт
Ичкилик мээге жана жүрүм -турумуна кандай таасир этет?
Алкоголь мээ химиясына түздөн -түз таасирин тийгизет - нейротрансмиттерлердин - ой процессин, жүрүм -турумун жана эмоциясын көзөмөлдөгөн сигналдарды бүт денеге жеткирүүчү химиялык кабарчылар. Алкоголь глутаматтын бөлүнүп чыгышын басаңдатат, натыйжада мээңиздин трассаларында басаңдайт
Баңги заттарды колдонуу мээге кандай таасир этет?
Дары-дармектер нейротрансмиттерлер аркылуу сигналдарды нейрондордун жөнөтүү, кабыл алуу жана иштетүү жолуна тоскоолдук кылат. Башка дары -дармектер, мисалы амфетамин же кокаин, нейрондордун табигый нейротрансмиттерлерди анормалдуу түрдө чыгарышына же транспортчуларга кийлигишүү менен бул мээ химикаттарынын нормалдуу кайра иштетилишине жол бербешине алып келиши мүмкүн
Жогорку фруктоза жүгөрү сиропу сиңимдүүбү?
Жогорку фруктозалуу жүгөрү сиробу (HFCS) глюкоза менен фруктозадан турат, 50-50 катышта эмес, 55-45 фруктоза менен глюкозанын чектелбеген формасында. Алардын ортосунда эч кандай химиялык байланыш болбогондуктан, сиңирүү талап кылынбайт, андыктан алар каныңызга бат сиңишет
Фруктоза жогорку жүгөрү сиропун кайсы компания жасайт?
АКШда жогорку фруктоза жүгөрү сиропун өндүрүүчү ири компаниялар. Жогорку фруктоза жүгөрү сиропун өндүрүү тармагында рыноктун эң чоң үлүшүнө ээ болгон компанияларга Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company жана Tate & Lyle PLC кирет