Кунжут майы менен кунжут майы бирдейби?

2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47

Андай көрүнөт күнжүт майы / кунжут майы болуп саналат ошол эле нерсе , бирок алар эки түрдүү болот: бир жарык, ачык май чийки заттан жасалган үрөндөр , жана бири караңгы, абдан даамдуу май тосттон жасалган үрөндөр.

Муну эске алып, кунжут майы менен куурулган күнжүт майы бирдейби?

Жылуулук басылган күнжүт майы (Бирок жок тост ) жогорку температурада бышыруу же кууруу/кууруу үчүн колдонулат. Жана - куурулган кунжут майы ТҮЗҮРҮҮ болуп саналат май сиз даам үчүн кошо аласыз. Эгер сизден жаман даам бар болсо куурулган кунжут майы -анда сиз өтө көп кошуп же ысытып алгансыз!

Экинчиден, кунжут майынын ордуна эмне колдонсок болот? Катары алмаштыруу тост үчүн күнжүт майы , эң жарык майлар иштейт (жеңил зайтун, арахис, рапс, күн карама ж. б.). Каалаган жаңгак же өсүмдүк майы абдан жакын болушу керек күнжүт майы алда канча күчтүү жана даамдуу даамы бар. Бул, балким, жарык менен болжолдонушу мүмкүн май жана тост кошуу кунжут сенин тамагыңа.

Тиешелүү түрдө, тил майы менен кунжут майы бирдейби?

Муздак басылган күнжүт майы дээрлик түссүз, ал эми Индия күнжүт майы (гингеля же майга чейин ) алтын жана кытай күнжүт майы көбүнчө кара күрөң түс болуп саналат. Ошо сыяктуу эле, муздак басылган күнжүт майы тостко караганда азыраак даамы бар май , анткени ал тостко эмес, түздөн -түз тартып чыгарылат үрөндөр.

Сиз кунжут майы менен тамак жасай аласызбы?

күнжүт майы абдан төмөн түтүн чекити бар, бирок тост колдонгон кытай тамактары бар күнжүт майы үч чөйчөк тоок сыяктуу ингредиенттерди кууруу үчүн, ал жогорку ысыкта сунушталбайт тамак жасоо . Зыгырдан алыс болуңуз- өсүмдүк майы жана сары майды же майдалоочу куурууну колдонбоңуз.