Гликозиддер кантип пайда болот?
Гликозиддер кантип пайда болот?

Video: Гликозиддер кантип пайда болот?

Video: Гликозиддер кантип пайда болот?
Video: Как быстро избавиться от вшей в домашних условиях | Я знаю 2024, Июль
Anonim

Гликозиддер . Гликозиддер пайда болот моносахариддин аномердик (гемиак-эталдык же гемикеталдык) гидроксил тобу экинчи молекуланын гидроксил тобу менен конденсацияга дуушар болгондо, сууну жок кылуу менен. Гликозиддер hemiacetal тобун камсыз кылган кант үчүн аталган.

Ошо сыяктуу эле, гликозиддик байланыш кантип пайда болот?

Гликозиддик байланыштар болуп саналат коваленттик химия облигациялар шакек сымал кант молекулаларын башка молекулалар менен байланыштырат. Алар форма бир молекуланын спирти же амининин жана канттын аномердик көмүрүнүн ортосундагы конденсация реакциясы менен, демек, О-байланышкан же N-байланышкан болушу мүмкүн.

Экинчиден, гликозиддер эмне кылат? Жүрөк гликозиддер жүрөк жетишсиздигин жана кээ бир жүрөктүн кагышын дарылоо үчүн дары -дармектер. Алар жүрөктү жана ага байланыштуу шарттарды дарылоо үчүн колдонулган бир нече класстын бири. Жүрөк гликозиддер бир нече өсүмдүктөрдө, анын ичинде digitalis (foxglove) өсүмдүгүнүн жалбырактарында кездешет.

Демек, негизги гликозиддер кайсылар?

Экөө негизги гликозиддер , stevioside жана rebaudioside A, көптөгөн өлкөлөрдө табигый таттуулар катары колдонулат. Булар гликозиддер агликон бөлүгү катары стевиол бар. Глюкоза же рамноза-глюкоза айкалыштары ар кандай бирикмелерди түзүү үчүн агликондун учтарына байланган.

Кандай реагенттер гликозид гидролизине алып келиши мүмкүн?

Гидролиздей турган ферменттер гликозиддик байланыштар "деп аталат гликозид гидролазалар "же" гликозидазалар ". Эң белгилүү дисахарид-сахароза (стол канты). Гидролиз сахароза глюкоза менен фруктозаны берет. Инвертаза - бул өнөр жайында колдонулган сахараза гидролиз сахарозадан инверттелген кантка чейин.

Сунушталууда: