Мазмуну:

Ботулизмдин себептери эмнеде?
Ботулизмдин себептери эмнеде?

Video: Ботулизмдин себептери эмнеде?

Video: Ботулизмдин себептери эмнеде?
Video: Невролог Иванова М.В.: Ботулизм: эпидемиология, клиника, диагностика, лечение 2024, Июль
Anonim

Clostridium botulinum бактериялары ботулизмди пайда кылат

  • Ботулизм оору болуп саналат себеп болгон Clostridium тарабынан өндүрүлгөн нейротоксин тарабынан botulinum бактериялар
  • Адамдар көбүнчө азык -түлүккө ээ болушат ботулизм туура эмес консерваланган же консерваланган азыктардан.
  • Жаранын бактериялык споралар менен булганышы жарага алып келиши мүмкүн ботулизм .

Ошо сыяктуу эле, ботулизм тамактын кайсы түрүндө кездешет?

Ботулизмдин булагы көбүнчө үйдө консервалар жемиштер, жашылчалар жана балык сыяктуу кислотасы аз. Бирок, оору ачуу калемпирден (чили), фольгага оролгон бышырылган картошкадан жана сарымсак куюлган майдан да пайда болгон.

Мындан тышкары, ботулизмди кантип алдын алса болот? To алдын алуу тамак -аш аркылуу ботулизм : Коммерциялык жана үйдө консерваланган азыктар үчүн бекитилген жылуулук процесстерин колдонуңуз (б.а. жүгөрү же жашыл буурчак, эт же канаттуулар сыяктуу кислотасы аз басым). Бардык шишиген, газдалган же бузулган консервалардан баш тартыңыз. Полиэтилен баштыктары бар банкаларды же банкаларды эки жолу капкаңыз.

Ботулизмди кантип алууга болот?

Азык-түлүк ботулизм : Адамдар менен байланышса болот ботулизм камтыган туура эмес консерваланган же консерваланган тамактарды жеп botulinum токсин. Жара ботулизм : Адамдар менен байланышса болот ботулизм жара бактериялар менен ооруганда.

Эмне үчүн ботулизм сейрек кездешет?

Ботулизм болуп саналат абдан сейрек бирок Clostridium тарабынан өндүрүлгөн токсиндерден келип чыккан өмүргө коркунуч туудурган абал botulinum бактериялар Бул токсиндер илимге белгилүү болгон эң күчтүү заттардын бири. Алар нерв системасына (нервдер, мээ жана жүлүн) кол салып, шал (булчуңдардын алсыздыгы) пайда кылат.

Сунушталууда: