Стандарттык плиталарды эсептөөдө кандай чектөөлөр бар?
Стандарттык плиталарды эсептөөдө кандай чектөөлөр бар?

Video: Стандарттык плиталарды эсептөөдө кандай чектөөлөр бар?

Video: Стандарттык плиталарды эсептөөдө кандай чектөөлөр бар?
Video: К расчету железобетонных плит на поперечные силы и продавливание 2024, Июль
Anonim

Майорлордун бири чектөөлөр га табак саны ыкма салыштырмалуу тар эсептөө диапазону (жалпысынан 25-250 CFU бактериялар деп эсептелет стандарт петри табагы).

Ошентип, стандарттык плиталардын саны эмнени өлчөйт?

Стандарттык плиталардын саны же Плита Loop Count (SPC же PLC) - бул өлчөө сүттөгү аэробдук бактериялардын жалпы санынын. Маститтик уйлар бактерияларды төгүп салышы да мүмкүн эсептейт . СПКнын нормативдик чеги 100 000 бактерия/мл сүт.

Мындан тышкары, стандарттык плиталардын санынын артыкчылыгы эмнеде? Стандарттык плиталардын саны (SPC) процесстин көзөмөлүн көзөмөлдөө жана булгануу булактарын аныктоо үчүн пайдалуу, бирок тоюттун же жалпы тоюттун сапатынын өзгөчө коркунучтуу патогендеринин чыныгы көрсөткүчү эмес.

Мындай жол менен, алгылыктуу аэробдук плиталардын саны кандай?

Ал ошондой эле деп аталат аэробика колония саноо , стандарт табак саны , Мезофилдик саноо же Бардыгы Plate Count.

Таблица 1 Типтүү товар Аэробикалык плиталардын саны (CFU/g)

Товар Бадам
Грамдагы аэробдук плиталардын саны 3, 000 – 7, 000
Товар Макарон
Грамдагы аэробдук плиталардын саны 1, 000 – 10, 000

Биз пластиналардын стандарттык саны менен бактериялардын жалпы эсебин жасай алабызбы?

Микробиологдор колдонуу деп аталган техника стандарттык плиталардын саны калкынын жыштыгын баалоо үчүн бактериялар үлгүнүн кичинекей жана суюлтулган бөлүгүн каптоо менен сорподо жана эсептөө саны бактериялар колониялар. Бул табак эсепсиз болмок жана биздин колубуздан келет жок колдонуу аны баалоо үчүн бактериялык клетка номерлери.

Сунушталууда: