Video: Температуранын жогорулашы шилекей амилазасынын активдүүлүгүнө кандай таасир этет?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47
Эффект дын Температура
Бардык ферменттер протеиндүү. Төмөндө температура , фермент шилекей амилаза өчүрүлгөн жана андан жогору температура , ферменти денатурацияланган. Демек, крахмалды төмөн жана жогору сиңирүү үчүн бир фермент көбүрөөк убакыт талап кылат температуралар.
Кийинчерээк, ким суроо бериши мүмкүн, температура амилазанын активдүүлүгүнө кандай таасир этет?
Оптималдуу температура the амилаза крахмалды абдан тез ажыратат. Төмөн температуралар the амилаза кинетикалык энергия азайгандыктан крахмал акырындык менен талкаланат. Бийикте температуралар the амилаза ферменттин активдүү жеринин денатурациясынан улам крахмалды акырындык менен ажыратат.
Ошо сыяктуу эле, температура трипсиндин активдүүлүгүнө кандай таасир этет? Спецификалык трипсин активдүүлүгү химотрипсинге караганда 20 эсе жогору болгон температуралар жана эң төмөнкү деңгээлде болжол менен 80 эсе чоң температуралар . Активдуулук кылды 70 ° C чейин төмөндөй баштайт трипсин жана чы- мотрипсин үчүн 65 ° Сге чейин, олуттуу жылуулук туруктуулугун көрсөтөт.
Буга байланыштуу температура ферменттердин активдүүлүгүнө кандай таасир этет?
Температура Эффекттер. Көпчүлүк химиялык реакциялар сыяктуу эле, ан фермент -катализатордук реакция күчөйт температура көтөрүлөт. Он градуска чейин көтөрүлөт температура жогорулатат активдүүлүк көбүнүн ферменттер 50дөн 100%ке чейин. Кээ бир ферменттер аларды жоготуу активдүүлүк тоңуп калганда
Температура каталазанын активдүүлүгүнө кандай таасир этет?
таасирлери Температура Катары температура оптималдуу чекитке чейин жогорулайт, суутек байланыштары бошоп, бул жеңилдетет каталаза суутек перекиси молекулаларына таасир этет. Эгерде температура оптималдуу чекиттен ашып, фермент денатурат болуп, түзүлүшү бузулат.
Сунушталууда:
Шилекей бездери тарабынан шилекей бөлүнбөсө эмне болот?
Шилекей ошондой эле оозду таза жана дени сак кылат, анткени анын курамында микробдорду өлтүрүүчү антителолор бар. Эгерде жыныс бездери жабыркаса же жетиштүү көлөмдө салива чыгарбаса, бул даамга таасир этиши, чайноо жана жутууну оорлотушу, ошондой эле ооз көңдөйүнүн, тиштин түшүүсүнүн жана инфекцияларынын коркунучун жогорулатат
Кадимки тамак сиңирүү учурунда шилекей амилазасынын орду жана кызматы кандай?
Углеводдор бүт ичегиге бөлүнөт. Шилекей амилаза - бул полисахариддердин гидролизин дисахариддерге катализдөө менен углеводдорду крахмал түрүндө сиңирүүнү баштай турган ооздогу фермент. Бирок, карбонгидрат сиңирүү үчүн негизги сайт ичке ичеги болуп саналат
Шилекей амилазасынын секрециясы кантип жөнгө салынат?
Холинергикалык нервдер негизинен шилекейдин агымын жана Na секрециясын жөнгө салат. Шилекей белогунун секрециясы (б.а. паротид амилаза) адренергиялык механизмдер аркылуу ишке ашат. Шилекей бөлүп чыгарууну жөнгө салуучу физиологиялык стимулдардын арасында даам өзгөчө роль ойнойт
Эмне үчүн Кайноо фермент активдүүлүгүнө кандай таасир этти?
Кайнатуу ферменттин активдүүлүгүн төмөндөтөт, анткени ферменттин функциясы температура жана рН сыяктуу анын чөйрөсүнө мүнөздүү. Температуранын же рНнын өзгөрүшү ферменттин денатурациясына алып келиши мүмкүн, анткени формасы өзгөрөт
Ар кандай кабылдоо байланышка кандай таасир этет?
Кабыл алуу - бул маалыматты иштеп чыгуу, чечмелөө, тандоо жана уюштуруу. Кабыл алуунун коммуникация процессине тийгизген таасири, бир эле билдирүүнү ар кандай адамдар ар кандай чечмелеши мүмкүн. Бул жерде баарлашууда көйгөйлөр жаралышы мүмкүн