Тиаминдин жетишсиздигине кабылуу коркунучу кимде?

2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47

Адатта кээ бир чийки, тузсуз балыктарды жеген адамдар; чийки моллюскалар; жана папоротниктер жогору турат тобокелдик нын тиамин жетишсиздиги анткени бул азыктар тиаминазаны камтыйт, ал адатта бышырууда жылуулук менен иштебейт (1).

Муну эске алып, тиаминдин жетишсиздигине ким көбүрөөк дуушар болот?

Кээ бир чийки, тузсуз балыктарды жеген адамдар; чийки моллюскалар; жана папоротниктер жогору турат тобокелдик нын тиамин жетишсиздиги анткени бул тамактардын курамында тиаминаза бар, ал адатта тамак бышырганда ысыкта инактивацияланат (1).

Ошо сыяктуу эле, төмөнкүлөрдүн кайсынысы тиаминдин эң жакшы булагы? Тиамин күрүч, күрүч жана буудай наны сыяктуу көптөгөн дан азыктарынан кездешет. Ак нан, макарон, жегенге даяр дан эгиндери жана башка көптөгөн нан азыктары тиамин сыяктуу В витаминдери менен өндүрүүчү тарабынан "байытылган". Бышырылган буурчак, кара буурчак, кара көздүү буурчак жана жержаңгак да тиаминдин жакшы булагы болуп саналат.

Ошондой эле В1 витамининин жетишсиздигине ким көбүрөөк коркунуч келтирет?

Төмөндө чуркоо тиамин (Б түрү витамин ) сени койсо болмок тобокелдик beriberi деп аталган оор абал үчүн. Анткени көптөгөн азыктар бай тиамин , beriberi болуп саналат абдан Кошмо Штаттарда сейрек кездешет. Бирок, спирт ичимдиктерин кыянат пайдалануу жана кээ бир медициналык көйгөйлөр сиздин ден соолугуңузду жогорулатышы мүмкүн тобокелдик үчүн тиамин жетишсиздиги.

Тиаминдин жетишсиздигинен өлө аласыңбы?

А. жетишсиздик бир витамин, B1 ( тиамин ), болот Wernicke энцефалопатиясы деп аталган потенциалдуу өлүмгө дуушар болгон мээнин бузулушун жаратат. Симптомдор болот башаламандык, галлюцинация, булчуңдардын координациясынын жоголушу жана көрүү көйгөйлөрү кирет. Дарылана элек, шарты болот кайтарылгыс мээнин бузулушуна алып келет жана өлүм.