Буудайдын гликемиясы төмөнбү?
Буудайдын гликемиясы төмөнбү?

Video: Буудайдын гликемиясы төмөнбү?

Video: Буудайдын гликемиясы төмөнбү?
Video: Ноокат Буудайдын баасы 30 сом Жүгөрү Арпа Тоок Картошка Өтө Кымбат экен 2024, Июль
Anonim

Бүт дан , бүтүн буудай жана крахмалдуу жашылчалар орто гликемиялык индекси (50гө жакын). Нандарга келгенде, а төмөн гликемия диета, ак нандан баш тартууга жана дени сак гана жеш керек бүт дан нандар, айрыкча өнүп чыккан нан дан.

Ошондой эле, бүт буудайдын гликемиялык индекси кандай?

Орто- гликемиялык тамак-аш 56дан 69га чейинки баллды камтыйт жана төмөнкүлөрдү камтыйт: бүт буудай , кара буудай жана пита наны. тез сулу. күрөң, жапайы же басмати күрүч.

Ошондой эле, кайсы эгиндин эң төмөн гликемиялык индекси бар? Көптөгөн бүтүн дандар төмөн GI, анын ичинде сулу , кара буудай , арпа , квиноа, амарант, гречка , кээ бир күрүч сорттор. Төмөнкү GI менен тазаланган дан азыктарын жогорку GI сортторуна караганда жеш керек. GI тазаланган дан азыктарына кычкыл нан, макарон, төмөн GI кирет күрүч жана кээ бир нан жана эртең мененки дан.

Ошентип, буудайдын макаронунун гликемиялык индекси төмөнбү?

Паста аз GI бар упай, менен бүт дан спагетти рейтинги болжол менен 37, ал тургай, "ак" макарон 42-45те келет. Себеби крахмалдын түзүлүшү макарон нанга караганда бир топ жай сиңирилишине алып келет. Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү жана? Бер да төмөн гликемия таасири.

Бүт буудай кандагы кантты жогорулатабы?

Бул тамактануу бүт дан алардын бүтүн формасы”күрөң күрүч же сулу сыяктуу алат өтө иштетилген тамактангандан дени сак болуңуз бүт дан нан Була мазмуну: Жогорку була азыктары сиңирилүүчү углеводду камтыбайт, андыктан сиңирүү ылдамдыгын жайлатып, бара-бара жана төмөн көтөрүлүү кан шекери . (17)

Сунушталууда: