Мазмуну:

Аспергиллус кайсы азыктарда кездешет?
Аспергиллус кайсы азыктарда кездешет?

Video: Аспергиллус кайсы азыктарда кездешет?

Video: Аспергиллус кайсы азыктарда кездешет?
Video: Как победить черную плесень и прочий аспергилл? ПРОСТОЕ - самое надежное. 2024, Июль
Anonim

Адатта, козу карындар моносахариддер (мисалы, глюкоза) жана полисахариддер (мисалы, амилоза сыяктуу) көмүртектерге бай субстраттарда өсөт. Аспергиллдин түрлөрү крахмалдуу азыктардын (мисалы, нан жана картошка ), жана көптөгөн өсүмдүктөрдө жана дарактарда өсөт.

Мындан тышкары, кандай азыктарда аспергилл бар?

продуктылары Aspergillus Ферментация Буларга соя соусу, шоколад, чай (кара), уют экстракты (нан, жарма), лактаид (сүт кошумчасы), лимон кислотасы (абдан кеңири таралган) кирет. тамак -аш кошулма, цитрус жемишинен алынбаган), мөмө ширеси (көбүнчө көгөргөн жемиштерден соода ширелери; көп камтыйт кайра иштетүүдө кошулган көк ферменттер), Aspergillus кайдан тапса болот? Грибок көп кездешет табылган куураган жалбырактарда, сакталган дандарда, компосттун үймөгүндө же башка чириген өсүмдүктөрдө өсөт. Бул болот да болсун табылган марихуана жалбырактарында. Көпчүлүк адамдар көбүнчө дуушар болушат да аспергиллус , грибок менен шартталган инфекциялар дени сак иммундук системасы бар адамдарда сейрек кездешет.

Ошондой эле билүү керек, Аспергиллус аллергиясы менен кандай тамактардан оолак болуу керек?

  • Түшкү тамакка эт, бекон жана хот-дог.
  • Йогурт, каймак жана жумшак сыр.
  • Жумшак жемиштер жана жашылчалар.
  • Нан жана нан азыктары.
  • Жер жаңгак майы, жаңгак жана буурчак өсүмдүктөрү.
  • Пюре жана джем,

Кандай азыктарда кычыткы бар?

Бул жерде козу карындар сиздин тарелкаңызда жашынып жатат

  • Ачыткы жайылды. Өзгөчөлөнгөн козу карын: Saccharomyces cervisiae.
  • Сыр. Өзгөчөлөнгөн козу карындар: Penicillium roqueforti жана Penicillium camemberti.
  • Соя соусу. Өзгөчөлөнгөн козу карын: Aspergillus oryzae.
  • Huitlacoche же cuitlacoche. Тандалган козу карындар: Ustilago maydis.
  • Salami.

Сунушталууда: