Video: Лактоза чыдамсыз болсо сүт азыктарын жеген жаманбы?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47
Ар ким ар кандай, бирок көпчүлүк адамдар менен лактоза чыдамсыздык болот жегиле аз өлчөмдө сүт . Муну мурун кабыл алуу тамактануу камтыган азыктар сүт организмге сиңирүүгө жардам берет лактоза кант ичинде сүт ошондуктан сизде симптомдор пайда болбойт лактоза чыдамсыздык , оору, карышуу, шишик, газ жана диарея сыяктуу.
Андан тышкары, сиз сүт иче берсеңиз жана лактозаны көтөрө албасаңыз эмне болот?
Качан биз ичүү сүт же бар сүт -негизделген продукт, биздин ичке ичегилердеги лактазаны талкалайт сүт шекер Андан кийин ал ичке ичеги аркылуу денеге сиңет. Бирок Эгер сен ' лактоза чыдамсыздык , бул уланат жоон ичегиге, ал жерде кадимки бактериялар жана ачытуулар менен аралашат. Бул болот газ, ичтин жана ичтин пайда болушуна алып келет.
Кийинчерээк, суроо, сиз лактоза чыдамсыздыгынан өлө аласызбы? Сүткө чыдамсыздык сүт кантын бузуучу фермент лактазанын жетишсиз деңгээлинен келип чыгат. While лактоза чыдамсыздык болот бир топ ыңгайсыздыктарды жаратат, ал өмүргө коркунуч туудурбайт, ал эми сүткө аллергия болот бол. Оордугу лактоза чыдамсыздык өзгөрөт.
Ушундай жол менен, эгерде сиз лактозаны көтөрө албасаңыз, сыр жегениңиз жаманбы?
Менен лактоза чыдамсыздык , сен дагы болот сыр жегиле , бирок кылдаттык менен тандоо. Катуу, картаң сырлар Швейцария сыяктуу, пармезан жана чеддар төмөн лактоза . Башка төмөн- лактоза сыры опциялар коттеджди камтыйт сыр же фета сыр эчкинин же койдун сүтүнөн жасалган.
Эгерде мен лактозаны көтөрө албасам, кайсы сүт азыктарын жесем болот?
Сезимтал адамдар лактоза качышыбыз керек баары сүт азыктары . Чындык: Көпчүлүгү ушундай лактоза чыдамсыздык менен болот көп ырахат алуу сүт азыктары , сыяктуу лактоза - кыскартылган же лактоза - бекер сүт, Чеддар же Монтеррей Джек сыяктуу катуу сырлар жана жандуу, активдүү маданияты бар йогурттар.
Сунушталууда:
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, кайсы азыктардан баш тартууңуз керек?
Төмөндөгү сүт азыктарын жебеңиз жана ичпеңиз, анткени аларда лактоза бар. Кээ бир сырлар - көбүнчө улгайган быштакта лактоза аз, жумшак жана кайра иштетилген сырларда лактозанын деңгээли жогору. Айран. Быштактар жана сыр азыктары. Быштак жана рикотта сыры. Крем. Кайнатылган жана коюлтулган сүт. Ысык шоколад аралашмалары
Лактоза чыдамсыз адам кандай тамактарды жесе болот?
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, эмне жешиңиз керек: Кальций көп башка тамактарды жегиле. Кальций жетиштүү деп тынчсызданып жатсаңыз, жалбырактуу жашыл жашылчаларды, жаңгактарды, үрөндөрдү, буурчактарды, кургатылган инжирди, устрицаларды, кальций менен байытылган ширелерди жана дан эгиндерин көбүрөөк жегенге аракет кылыңыз. Соя жана күрүч сүтүн уй сүтүнө альтернатива катары караңыз
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, йогурт жакшыбы?
Кыскача маалымат: Лактоза чыдамдуу адамдар йогуртту сүттөн алда канча оңой табышат. Лактоза сабырсыздыгы бар адамдар үчүн эң мыкты йогурт-бул майлуу, пробиотикалык йогурт, анын курамында жандуу бактериялык культуралар бар
Лактоза чыдамсыз адамдарда лактоза эмне болот?
Лактоза сабырсыздыгы. Лактозаны көтөрө албаган адамдар лактозаны ыдыратуу үчүн лактаза ферментин жетиштүү өндүрүшпөйт. Тескерисинче, сиңирилбеген лактоза ичегиде отурат жана бактериялар тарабынан талкаланып, газды, шишикти, ашказандын карышуусун жана диареяны пайда кылат
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, канча сүт ичсе болот?
Жалпысынан алганда, бир дозада 12 граммга чейин лактоза (1 стакан сүттүн эквиваленти), айрыкча, башка тамак -аштар менен бирге кабыл алынса, олуттуу симптомдорсуз каттала алат. Лактоза чыдамсыздык менен ооруган адамдардын көбү, анын ичинде балдар, азыраак өлчөмдөгү сүт күнүнө 2 чөйчөккө чейин чыдай алышат