Video: Лактоза чыдамсыз адам кандай тамактарды жесе болот?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47
Эмне кылуу керек жегиле Эгер сен лактоза чыдамсыздык : Жегиле башка тамак -аштар аларда кальций көп. Кальций жетиштүү деп тынчсызданып жатсаңыз, аракет кылыңыз жегиле көбүрөөк жалбырактуу жашыл жашылчалар , жаңгак, үрөн, буурчак, кургатылган анжир, устрица жана кальций менен байытылган ширелер жана дан эгиндери. Соя жана күрүч сүтүн уй сүтүнө альтернатива катары караңыз.
Ошондой эле, кайсы азыктарда лактоза көп экени суралган?
Кээ бир мисалдар бийик - лактоза азыктары балмуздак, жумшак тоңдурулган йогурт, рикотта сыры, протеин порошоктору, энергетикалык барлар, пудингдер/корддор жана dulce de leche кирет. Лактоза сабырсыздык жумшактан оорго чейин өзгөрүшү мүмкүн.
Ошондой эле, эгер сиз лактоза чыдамсыз болсоңуз, йогурт жей аласызбы? Жыйынтык: Лактоза чыдамсыздык адамдар көп табышат йогурт сиңирүү сүттөн алда канча оңой. Мыкты йогурт менен болгон адамдар үчүн лактоза чыдамсыздык толук майлуу, пробиотик болуп саналат йогурт Бул тирүү бактерия маданиятын камтыйт.
Ошондой эле билиңиз, эгер сиз лактоза чыдамсыз болсоңуз жана сүт азыктарын жесеңиз эмне кылуу керек?
Ал а лактаза ферменттик кошумча (Lactaid сыяктуу) мурун сен сүт жейсиң продуктылар. Булар алат тамчыларга же таблеткаларга алынат, ал тургай түздөн -түз кошулат сүт . Сен кылганда ичүү сүт же лактоза жегиле -камтыган азыктар, жегиле башка эмес лактоза тамакты сиңирүүнү жайлатуу жана көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн ошол эле тамактануу.
Эгерде сиз лактоза чыдамсыз болсоңуз жана сүт азыктарын жей берсеңиз эмне болот?
Менен болгон адамдар лактоза чыдамсыздык кантты толук сиңире алышпайт ( лактоза ) сүттө. Натыйжада, алар кийин диарея, газ жана шишик бар тамактануу же ичүү сүт продуктылар. Ошондой эле аталган шарт лактоза мальабсорбция, адатта, зыянсыз, бирок анын белгилери алат ынгайсыз бол
Сунушталууда:
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, кайсы азыктардан баш тартууңуз керек?
Төмөндөгү сүт азыктарын жебеңиз жана ичпеңиз, анткени аларда лактоза бар. Кээ бир сырлар - көбүнчө улгайган быштакта лактоза аз, жумшак жана кайра иштетилген сырларда лактозанын деңгээли жогору. Айран. Быштактар жана сыр азыктары. Быштак жана рикотта сыры. Крем. Кайнатылган жана коюлтулган сүт. Ысык шоколад аралашмалары
Кандай сыр мен лактоза чыдамсыздык менен жесе болот?
Лактоза аз болгон сырларга пармезан, швейцария жана чеддер кирет. Бул быштактардын орточо үлүштөрүнө лактоза чыдамдуулугу бар адамдар чыдай алышат (6, 7, 8, 9). Лактозада жогору болгон сырларга сыр спреддери, Бри же Камемберт сыяктуу жумшак сырлар, быштак жана моцарелла кирет
Лактоза чыдамсыз адамдарда лактоза эмне болот?
Лактоза сабырсыздыгы. Лактозаны көтөрө албаган адамдар лактозаны ыдыратуу үчүн лактаза ферментин жетиштүү өндүрүшпөйт. Тескерисинче, сиңирилбеген лактоза ичегиде отурат жана бактериялар тарабынан талкаланып, газды, шишикти, ашказандын карышуусун жана диареяны пайда кылат
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, канча сүт ичсе болот?
Жалпысынан алганда, бир дозада 12 граммга чейин лактоза (1 стакан сүттүн эквиваленти), айрыкча, башка тамак -аштар менен бирге кабыл алынса, олуттуу симптомдорсуз каттала алат. Лактоза чыдамсыздык менен ооруган адамдардын көбү, анын ичинде балдар, азыраак өлчөмдөгү сүт күнүнө 2 чөйчөккө чейин чыдай алышат
Лактоза чыдамсыздык менен кандай тамактарды жесе болот?
Эгерде сизде лактозаны көтөрө албасаңыз, эмне жеш керек: Кальцийи көп башка тамактарды жеңиз. Кальций жетиштүү деп тынчсызданып жатсаңыз, жалбырактуу жашыл жашылчаларды, жаңгактарды, үрөндөрдү, буурчактарды, кургатылган инжирди, устрицаларды, кальций менен байытылган ширелерди жана дан эгиндерин көбүрөөк жегенге аракет кылыңыз. Соя жана күрүч сүтүн уй сүтүнө альтернатива катары караңыз