Мастика кайда өндүрүлөт?
Мастика кайда өндүрүлөт?

Video: Мастика кайда өндүрүлөт?

Video: Мастика кайда өндүрүлөт?
Video: Жаростойкий клей или мастика что лучше? Результат шокирует! 2024, Сентябрь
Anonim

Чыгыш Эгей деңизи

Мастика кайда өстүрүлөт?

Жыттуу, пилдин сөөгүнөн жасалган чайыр, ошондой эле белгилүү мастика , дан татымал катары жыйналат өстүрүлгөн мастика дарактар өскөн Эгей деңизиндеги Грециянын Хиос аралынын түштүгүндө, ал дагы "Хиостун көз жашы" деген ат менен белгилүү.

Андан кийин суроо туулат, мастик сагыз кантип жасалат? Июлдан октябрга чейин созулган оруп -жыюу маалында тиштер кесилет жасалган бааланган чайыр сап үчүн кабыгында. Алынган шире көз жаш сымал формага ээ болгондуктан, мастикалык сагыз көбүнчө "Хиостун көз жашы" деп аталат. Мастикалык сагыз салттуу чайноо катары колдонулат сагыз.

Ошого жараша мастика эмнеден жасалган?

Мастика, же биз билгендей, мастика , Pistacia lentiscus дарагынан алынган чайыр. Бул кургатылган чайырдын порошогу-бул адамдар азыркы чайырдын алгачкы предметтери болгон сергитүүчү даамы үчүн чайналган биринчи жазылган заттардын бири.

Бышырууда мастика деген эмне?

Чыгыш Жер Ортолук деңизинде Хиос мастика тамак үчүн татымал болуп эсептелет. Ал үчүн көбүнчө колдонулат бышыруу жана тамак жасоо , анын жытын бриочка, балмуздак жана башка таттуулар сыяктуу тамак-ашка кошуу. Бул өзгөчө араб ашканасына белгилүү, бирок жакында эле мастика япон тилинде да көбүрөөк колдонулат тамак жасоо.

Сунушталууда: