Сөөк чучугун тамакка кантип даярдайсыз?
Сөөк чучугун тамакка кантип даярдайсыз?

Video: Сөөк чучугун тамакка кантип даярдайсыз?

Video: Сөөк чучугун тамакка кантип даярдайсыз?
Video: Сөөк чучугун трансплантациялоо жөнүндө ата- энелер эмнени билиши керек? 2024, Июль
Anonim

Эгер сиз өзүңүздүн оюңузду жасагыңыз келсе, коркутуп алыңыз чучук сөөктөрү эт сатуучу дүкөндө, аларды фольга менен капталган бышыруучу табакка тигинен коюңуз жана куурулган 450 мүнөт 15 мүнөт. Кашып алыңыз чучук , аны тостко жайыңыз жана үстүнө деңиз тузу кошуңуз.

Жөн эле, сиз жилик чучугун кантип даярдайсыз?

Мешти 450 ° F (230 ° C) чейин алдын ала ысытыңыз. Дренаждалган жана кургатылган жерге коюңуз чучук сөөктөрү куурулган табада. Эгерде сөөктөр кайчылаш кесилген, аларды тике койгула; Эгерде сөөктөр узунунан кесилген, аларды өйдө каратып кой. 15 чейин 25 мүнөт бышырыңыз чучук бир аз шишип, ортосу жылуу.

Андан кийин суроо туулат, сиз жилик чучугун чийки жей аласызбы? Эт коопсуз температурага жеткенде, бул толугу менен коопсуз жегиле the чучук ичинде сөөктөр . Баарын бышыр чийки уйдун эти, чочконун эти, козу жана торпоктун стейктери, котлеттери жана куурулмалары этти жылуулук булагынан чыгарардан мурун тамак -аш термометринин жардамы менен өлчөнгөндөй 145 ° F (62.8 ° C).

Жогоруда айтылгандай, сиз кантип жилик чучугун бышырасыз жана жейсиз?

To жегиле , кырып салыңыз чучук дан сөөк тостко; аны орой деңиз тузу менен кошуп коюңуз. Үстүнө бир чымчым петрушка салатын салыңыз; жегиле дароо.

Чучуктун сөөктөрүн чылап коюу керекпи?

Чучуктун сөөктөрү болушу керек бол чыланган 12-24 саат бою туздуу сууга салып канды алып салыңыз.

Сунушталууда: