Фруктоза жөнөкөй деген эмне?
Фруктоза жөнөкөй деген эмне?

Video: Фруктоза жөнөкөй деген эмне?

Video: Фруктоза жөнөкөй деген эмне?
Video: Лекция о фруктозе. Влияние фруктозы на здоровье человека. 2024, Июль
Anonim

Фруктоза , же жемиш канты, а жөнөкөй Кетоникалык моносахарид көптөгөн өсүмдүктөрдө кездешет, ал жерде көбүнчө глюкоза менен дисахаридди сахарозаны пайда кылат. Бул сиңирүү учурунда канга түз сиңүүчү глюкоза жана галактоза менен бирге үч диеталык моносахариддердин бири.

Мындан тышкары, балдар үчүн фруктоза деген эмне?

Фруктоза жемиштерде, жашылчаларда жана балда кездешүүчү табигый жөнөкөй кант. Фруктоза желе, алкоголсуз суусундуктар, желатин, балмуздак, момпосуй жана кээ бир диеталык тамактар сыяктуу тамактарды таттуу үчүн колдонулат. The фруктоза Молекула жоон ичегиге суюктуктарды кайра тартат, ичеги кыймылдарын бош жана суулуу кылат.

Мындан тышкары, фруктоза организмде кандайча колдонулат? Фруктоза Глюкоза сыяктуу сиңирүү жана колдонуу, фруктоза ичке ичегиден түздөн-түз каныңызга сиңет (4, 5). Сиздин боор айландыруу керек фруктоза глюкозага чейин дене энергия үчүн колдонсо болот. Көп өлчөмдө жеген фруктоза жогорку калориялуу диета кандын триглицеридинин деңгээлин жогорулатышы мүмкүн [11].

Кийинчерээк, фруктоза сиз үчүн канчалык жаман?

The Зыяндуу Ашыкча эффекттер Фруктоза Кандагы липиддердин курамын бузат. Фруктоза органдардын айланасында майдын топтолушуна жана жүрөк оорусуна алып келүүчү VLDL холестеролунун деңгээлин жогорулатышы мүмкүн (5, 6). Кандагы заара кислотасынын деңгээлин жогорулатып, подаграга жана кан басымдын жогорулашына алып келет (7).

Фруктоза кантка караганда жакшыраакпы?

Фруктоза таттуураак караганда глюкоза, ошондуктан көбүнчө кошумча катары колдонулат кант кайра иштетилген азыктарда, жогорку түрүндө фруктоза жүгөрү сиробу же жөн эле эски кант . Жаңы изилдөө - клиникалык сыноолорго, фундаменталдык илимге жана жаныбарларды изилдөөгө таянуу - деген жыйынтыкка келет фруктоза ден соолукка көбүрөөк зыян келтирет караганда глюкоза.

Сунушталууда: