Sucrase эмнеден жасалган?
Sucrase эмнеден жасалган?

Video: Sucrase эмнеден жасалган?

Video: Sucrase эмнеден жасалган?
Video: Биз эмнеден алсырайбыз? 2024, Июль
Anonim

сахараза гибриддик молекула болуп эки фермент турат-бири сахарозаны глюкозага жана фруктозага гидролиздейт, экинчиси α1, 6 чекиттик декстриндердин 6 тармагын гидролиздейт.

Андан кийин, кимдир бирөө сурашы мүмкүн: Сукраз кандай фермент?

Сахараза - гидролизди катализдөөчү тамак сиңирүү ферменти сахароза анын бөлүмдөрүнө фруктоза жана глюкоза . Бир формасы, сахараза-изомалтаза, щетка чегинде ичке ичегиде бөлүнүп чыгат. Сахараза ферменти инвертаз көбүнчө өсүмдүктөрдө кездешет, ошондой эле гидролизге учурайт сахароза бирок башка механизм менен.

Мындан тышкары, сахараза адамдын денесинде кайда? Sucrase изомалтаза (SI) жарым-жартылай камтылган интегралдык белок болуп саналат жайгашкан щетка чегинде ныкы ичке ичеги. SI крахмал, сахароза жана изомальтазаны камтыган диеталык углеводдордун гидролизин катализдөө үчүн жооптуу.

Ошондой эле, Sucrase эмне үчүн колдонулат?

сахараза сахарозанын (стол кантынын) глюкоза менен фруктозага бөлүнүшүнө көмөктөшүүчү ичеги ферменти. тарабынан колдонулган дене отун катары. Isomaltase крахмалды сиңирүүгө жардам берген бир нече ферменттердин бири.

Сукраз гидролазбы?

Фермент сыяктуу химиялык реакциянын түрү, мисалы, качан сахараза сахарозага таасир этет, аны глюкозанын молекуласына жана фруктозанын молекуласына бөлөт. Бул реакция химиялык байланышты үзүү үчүн суу молекуласын кошууну камтыйт жана андыктан фермент а гидролаза.

Сунушталууда: