Мазмуну:
Video: Лактоза чыдамсыздык менен кандай тамактарды жесе болот?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47
Эмне кылуу керек жегиле Эгер сен лактозаны чыдамсыздык : Жегиле башка тамактар аларда кальций көп. Эгерде сиз жетиштүү кальций алуудан тынчсызданып жатсаңыз, анда аракет кылыңыз жегиле көбүрөөк жалбырактуу жашыл жашылчалар , жаңгак, үрөн, буурчак, кургатылган анжир, устрица жана кальций менен байытылган ширелер жана дан эгиндери. Соя жана күрүч сүтүн уй сүтүнө альтернатива катары караңыз.
Мындан тышкары, лактоза сабырсыздыгы менен кайсы азыктардан оолак болуу керек?
Төмөнкү сүт азыктарын жеп же ичпеңиз, анткени аларда лактоза бар
- Кээ бир сырлар - көбүнчө улгайган быштакта лактоза аз, жумшак жана кайра иштетилген сырларда лактозанын деңгээли жогору.
- Айран.
- Сыр сырлары жана сыр тамактары.
- Быштак жана рикотта сыры.
- Крем.
- бууланган жана коюлтулган сүт.
- Ысык шоколад аралашмалары.
Сиз лактоза чыдамсыз болсоңуз жана сүт азыктарын жесеңиз эмне кылуу керек деп сурашы мүмкүн. Алгыла а лактаза энзим кошумчасы (мисалы, Lactaid). сен сүт жейсиң буюмдар. Булар алат тамчы же таблетка түрүндө кабыл алынат, ал тургай түздөн -түз кошулат сүт . Сен кылганда ичүү сүт же лактоза жегиле -камтыган азыктар, жегиле башка эмес лактоза тамакты сиңирүүнү жайлатуу жана көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн ошол эле тамактануу.
Ушундай жол менен, сиз лактозаны көтөрө албасаңыз, кандай тамактарды жесеңиз болот?
- Йогурт. Лактоза чыдамсыздыгы бар адамдардын көбү йогурт жесе болот.
- Кефир.
- Карыган сырлар.
- Лактаза менен байытылган сүт азыктары.
- Аз майлуу сүт азыктары.
- Сүт азыктары лактаза таблеткасы менен жешет.
Лактозанын сабырсыздыгынын симптомдоруна кандай мамиле кыласыз?
Сиз сүт азыктарын жеп же ичердин алдында лактаза таблеткаларын ичсеңиз болот. Сүткө ичерден мурун лактазанын тамчыларын кошсоңуз болот. Лактаза бөлүп чыгарат лактоза тамак -аш жана суусундуктарда, болуу мүмкүнчүлүгүн төмөндөтөт лактоза чыдамсыздык белгилери . lactase азыктарын колдонуудан мурун дарыгери менен текшерип.
Сунушталууда:
Лактоза чыдамсыздык кандай сезимде болот?
Бул пайдалуубу? Ооба Жок
Лактоза чыдамсыз адам кандай тамактарды жесе болот?
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, эмне жешиңиз керек: Кальций көп башка тамактарды жегиле. Кальций жетиштүү деп тынчсызданып жатсаңыз, жалбырактуу жашыл жашылчаларды, жаңгактарды, үрөндөрдү, буурчактарды, кургатылган инжирди, устрицаларды, кальций менен байытылган ширелерди жана дан эгиндерин көбүрөөк жегенге аракет кылыңыз. Соя жана күрүч сүтүн уй сүтүнө альтернатива катары караңыз
Мен лактоза чыдамсыздык менен сүт ичүүнү токтотушум керекпи?
Сиз дагы эле сүт ичип, быштак жей берсеңиз болот. Бирок муну менен эле токтоп калбайлы - сыр жана йогурт менюда да болушу керек. Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, лактоза сабырсыздыгы бар адамдар бир отурууда 1 стакан сүткө чейин чыдай алышат
Лактоза чыдамсыздык менен эмне жесе болот?
Эгер лактоза чыдамсыз болсоңуз, эмне жешиңиз керек: Кальций көп башка тамактарды жегиле. Соя жана күрүч сүтүн уй сүтүнө альтернатива катары караңыз. Сүт азыктарын туурап көрүңүз. Балмуздактын ордуна күрүчтөн же соя сүтүнөн жасалган тоңдурулган азыктарды жегиле
Кандай сыр мен лактоза чыдамсыздык менен жесе болот?
Лактоза аз болгон сырларга пармезан, швейцария жана чеддер кирет. Бул быштактардын орточо үлүштөрүнө лактоза чыдамдуулугу бар адамдар чыдай алышат (6, 7, 8, 9). Лактозада жогору болгон сырларга сыр спреддери, Бри же Камемберт сыяктуу жумшак сырлар, быштак жана моцарелла кирет