Video: Шекер GIби?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:47
The Гликемиялык индекс ( GI ) - бул жөн эле карбонгидраттуу тамак канды көтөрүү ылдамдыгын өлчөөчү нерсе глюкоза деңгээл. Бул жалпы туура эмес түшүнүк шекерлер жогорку бар GI жана бардык крахмалдарда а төмөн GI . Чынында, көп кант -камтыган тамак -аш азыктары да бар төмөн GI.
Жөн эле, GI кандагы кантка кандай таасир этет?
The Гликемикалык индекс ( GI ) тамак-аштардагы углеводдордун алар кандай болгонуна жараша салыштырмалуу рейтинги кан глюкозанын деңгээлине таасир этет . Карбонгидрат аз GI наркы (55 же андан аз) жайыраак сиңирилет, сиңирилет жана метаболизденет жана төмөн жана жайыраак өсүшкө алып келет кан глюкозасы жана, демек, адатта, инсулин деңгээлдер.
Ошо сыяктуу эле, канттын гликемикалык индекси деген эмне? The гликемиялык индекс , жөнөкөйлөтүп айтканда, тамак -аш канды канчалык тездик менен пайда кылаарынын көрсөткүчү кант деңгээлдери жогорулайт. Бул чара азык -түлүктү нөлдөн 100гө чейин баалайт гликемиялык индекс , же GI , тез сиңирип, сиңирип, кандын тез көтөрүлүшүнө алып келет кант.
Мындан тышкары, канттын кайсы түрүндө эң төмөн гликемиялык индекс бар?
Ак кант 50% глюкоза жана 50% фруктозадан турат, ээ бир аз төмөн GI. GI маалымат базасындагы жеткиликтүү баалуулуктарга негизделген, агава сиропу эң төмөнгө ээ GI мааниси.
Эмне үчүн мен углеводдорду жебегенде кандагы канттын деңгээли көтөрүлөт?
Go Төмөн углеводдор ( углеводдор ) болуп саналат эмне себеп кан шекери чейин көтөрүлүү . Сен качан карбонгидрат жегиле , алар болуп саналат жөнөкөйгө бөлүнөт шекерлер . Сиздин катары кан шекеринин деңгээли көтөрүлөт , уйку бези инсулин аттуу гормонду бөлүп чыгарат, ал клеткаларды сиңирүүгө түрткү берет кант тартып кан . Бул сиздин кан шекеринин деңгээли түшүү.
Сунушталууда:
Калктын канча пайызы 2 -тип шекер оорусу менен ооруйт?
CDC боюнча, Кошмо Штаттарда кант диабети менен ооруган адамдардын 90-95 пайызы 2 типке ээ. Адамдардын 5 пайызы эле 1 типке ээ
Жаңы макарон төмөн GIби?
Гликемиялык индекси төмөн Макарон азыктары гликемиялык индексте абдан төмөн. Паста түрлөрүнө жараша 25тен 45ке чейин болот. Бул көптөгөн жемиштердин жана (картошка эмес) жашылчалардын диапазонунда. Көпчүлүк макарон азыктары "төмөн гликемикалык индексте" Түштүк Бичтеги диета үчүн
Кара буудайдын наны төмөн GIби?
Төмөн гликемиялык индекстүү диета, дан эгиндерине караганда, кан менен инсулиндин деңгээлин тең салмакта кармап турууга жардам берет. 100% кара буудай унунан даярдалган жеңил нандын айкалышы- гликемиялык индекси төмөн- диабет менен ооругандарга эң жакшы жооп берет
Жумуртка төмөн GIби?
Жумуртка салыштырмалуу төмөн гликемикалык индекске ээ, ошондуктан кандагы глюкозанын деңгээлине таасир этпейт. Мындан тышкары, жумуртка - бул тоюндуруучу азык, демек, калориялуу тамакты азайтат, бул гликемиялык көзөмөлдү жакшыртууга жардам берет
Сүт төмөн GIби?
Ал гликемиялык индекстен өтө төмөн (15-30), бирок инсулин индекси боюнча өтө жогору (90-98). Сүттүн курамында негизинен лактоза түрүндө кант бар. Сүт протеини, айрыкча сыворот, инсулиндин деңгээлин бүт буудай нанынан да жогору көтөрүүгө жооп берет, бул негизинен инкретиндин таасиринен улам